Da sinistra: Tommaso, la cuoca, Mario.
Vini e Vecchi Sapori
Osteria in Firenze dal 2005.
Telefonate dalle 10 alle 12:30 o dalle 16 alle 18:30. Durante il servizio siamo in sala e non riusciamo a rispondere.
Telefonate: 055 293045Le regole
Sulla porta c'è scritto quello che non facciamo.
No pizza.
No cappuccino.
No ice.
No take away.
Si mangia qui.
Il resto è sul menù.
La casa
«Siamo nati nel 2005, grazie a Mario, mio padre, vero talent-scout nella ricerca di locali di successo "futuri". Ha "scovato" questo piccolo, delizioso posto dopo averne scartato altri.»
- 2005
- All'inizio c'era solo la prima stanza. La cucina dietro, i tavoli davanti.
- 2014
- Nel 2014 abbiamo preso la stanza accanto. Abbiamo spostato lì la cucina e i tavoli sono raddoppiati.
- Poi
- Poi abbiamo spostato la cucina al piano di sopra, dove c'è anche un'altra stanza.
Le ricette sono quelle della mamma di Tommaso.
Mario c'è sempre.
Il menù
I tavoli sono in comune. Si mangia con chi capita, anche con chi arriva dall'altra parte del mondo.
A volte si comincia a parlare con i vicini di tavolo.
Se cercate un tavolo tutto vostro e un po' di silenzio, non è il posto per voi.
Il menù lo scriviamo a mano, a pranzo e a cena. Alcuni piatti ci sono sempre.
Questi ci sono sempre.
- Carpaccio CONFIRM
- Affettato misto
- Insalata di zucchine o di carciofi secondo la stagione CONFIRM
- Pappardella
- Paccheri CONFIRM
- Pici al ragù CONFIRM
- Filetto CONFIRM
- Bistecca alla Fiorentina
- Agnello CONFIRM
- Peposo
Il resto cambia a pranzo e a cena.
Prenotare
Si prenota solo al telefono. Non prendiamo prenotazioni via mail o sul sito.
055 293045, dalle 10 alle 12:30 e dalle 16 alle 18:30.
Durante il servizio siamo in sala e non riusciamo a rispondere.
Se siete in gruppo, telefonate per sapere se c'è posto. CONFIRM
Dove siamo
Orari
Dal lunedì al sabato, dalle 12 alle 14:30 e dalle 19 alle 22:30. Domenica chiuso. CONFIRM
Per prenotare
055 293045, dalle 10 alle 12:30 e dalle 16 alle 18:30.
